Introdução
A alimentação infantil é formada por meio de uma complexa rede de influências genéticas e fatores ambientais. Por esses motivos, é fundamental a introdução de uma alimentação saudável a partir da infância para, posterior e futuramente, obter a formação dos hábitos alimentares saudáveis de um indivíduo. É nela onde irá ocorrer o bom desenvolvimento e a projeção da qualidade de saúde no futuro.
Comprovado cientificamente, é nos hábitos alimentares constituídos na gravidez e infância onde será determinada boa parte da saúde do adulto, no que se trata do aparecimento de problemas relacionados à saúde.
É importante que os pais tornem familiar em suas casas o consumo de frutas, verduras, legumes, folhas, cereais, grãos, carboidratos, proteínas, fibras, gorduras benéficas, e a boa ingestão de água.
Está cada vez mais crescente a depreciação da qualidade alimentar na infância. Com o aumento da onda dos fast foods, alimentos prontos, refrigerantes, sucos industrializados, salgadinhos, massas industrializadas, salgados de pastelaria, etc., a ingestão alimentar de crianças e formação de padrões está decadente.
Diante disso, é fundamental a conscientização dos pais em relação a adaptação e introdução de uma alimentação saudável às suas crianças. Lembrem-se: seus filhos comerão o que lhes virem comendo! É de você onde saíra a influência alimentar dos pequenos.
Recentemente recebi um pedido de uma amiga para postar opções saudáveis de lanches escolares. Sendo assim, estarei aqui postando algumas opções de alimentos que servirão para a alimentação e padrão alimentar infantil.
Algumas situações específicas na infância, como por exemplo doenças crônicas, não abordarei agora. Darei uma visão geral. Porém, crianças que sofrem de excesso de peso, alterações de exames sanguíneos e alimentações completamente fora dos padrões nutricionais, poderão adotar dessas indicações sem problemas.
Caso sua criança tenha alguma doença específica, converse com seu médico ou me envie uma mensagem pessoal.
Alimentos para as crianças
Aqui abordarei alimentos que irão além da idade pré escolar. Ou seja, para crianças que já possuem uma alimentação livre, sem restrições de consistência ou composições específicas.
