Torta de Maçã

Eita coisa gostosa chegando pra vocês!

Tortinha de maçã sem toda aquela gordura besta que não faz bem, tampouco cheia de açúcares!

Crocante e que você vai pedir bis!

Vamos lá?

TORTA DE MAÇÃ

Ingredientes

- 2 xíc e 1/2 (chá) de farinha de aveia (pode usar outra que prefira)

- 1 col (chá) de canela em pó

- 150 g de margarina light

- 1 xíc (chá) de adoçante para forno e fogão

- 4 maças médias picadas

- 100 g de uva passa s/ caroço

- 1 ovo inteiro

- 1/2 xíc (chá) de leite desnatado

Modo de preparo

- Fazer uma farofa grossa com a farinha de aveia, canela, margarina e adoçante;

- Com a metade dessa farofa, forre uma forma de fundo removível (22cm de diâmetro), ajudando com o fundo de uma colher a pressionar e manter a massa uniforme e firme;

- Espalhe sobre a massa as maçãs picadas, passas e despeje o resto da massa, sem pressionar, para que fique distribuída em pequenos bloquinhos e o resultado seja crocante depois de levado ao forno;

- Bata o ovo com o leite e despeje sobre a torta;

- Se desejar, despeje sobre a torta já montada mais uma colher de adoçante, caso queira um toque mais docinho;

- Leve em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos ou até que venha a dourar;

- Desenforme depois de estar FRIA.

PRONTO!

É uma receita fácil, gente. De baixa caloria, quando comparada com as demais. Para deixá-la sem glúten e lactose, substitua a farinha de aveia por uma outra farinha sem glúten (quinoa, arroz, soja, ou aveia sem glúten, por exemplo), e o leite por leite de soja ou leite vegetal.

Gostaram?

Agora é só fazer! Beijinhos!

SARA MEDEIROS

Nutricionista Clínica | CRN 1-0608